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陳新光:獨品得神,對品得趣,眾品得慧

獨品得神,對品得趣,眾品得慧
——論林公則徐之茶道

陳新光

陳新光,福建武夷山雲谷生態旅遊開發有限公司董事長,愛好古典文學、書法及古玩、金石收藏,尤愛茶文化。居武夷山十二年,自收茶、焙茶、烹泉煮茶,或自飲、或對飲,享其樂之無窮,感其道之至深,專以茶為務、以茶會友。

茶者,溶于水,故能洗胃;近於道,故能洗心。茶之魂入水,水之魂入心,心之魂入道。品茶猶在道中行,故知茶之道如林公者有如是之說。

一曰:獨品得神。清幽時分,一杯香茗,一本好書,一曲名樂,獨享慢啜,心馳廣宇,神交自然,物我兩忘,此一樂也。

二曰:對品得趣。佳茗、良辰、美景、知音,相聚對飲,相談甚歡。所以宋朝杜小山有詩雲:“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。”多好啊,心有靈犀一點通,推心置腹述衷腸,此亦一樂也。

三曰:眾品得慧。孔子曰:“三人行,必有我師焉。”古也有詩曰:“一樹老梅三兩枝,四花五瓣開卻遲。六壺七盞八方友,九裡茶香十首詩。”談藝論道,海闊天空,此亦一樂也。
品茶如參禪。飲茶能清心寡欲、養氣頤神,故向有“茶中帶禪、茶禪一味”之說。中國的茶德是“廉、美、和、敬”四字,茶魂是“清、靜、怡、真”四字。茶香得恬淡,香得內斂,正因如此才香得持久。故中華歷來以茶香與書香、墨香齊名,號稱“三香”。文人墨客,清茶一杯,論風論雅;芸芸眾生,一茗在手,海闊天空。平易近人,寧靜淡泊,雅俗共賞,這就是茶之性、茶之品。

明朝才子徐文長曾這樣描述品茶的絕妙畫面:“茶宜精舍,雲林,竹灶,文人雅士,寒宵靜坐,松月下,花鳥間,清白石,鮮綠蒼苔,素手汲泉,紅妝掃雪,竹裡飄煙。”茶香嫋嫋飄漾,心情舒緩起伏,這樣的境界就是神仙也羡慕。

林清玄把“茶”拆成“艸”“人”“木”三個部分,取意人在草木間,處於草木之間的人應該是盡得草木的平常姿態,汲取草木的樸實品格,實實在在地紮根土壤。

寂寞的雨夜,煮沸一杯清茶,獨坐在窗前,聽雨敲窗,望著那氤氳的茶霧,深深呼吸淡淡的茶香,品上一小口茶的苦澀,去想著濃濃淡淡的心事,讓心靈歸於沉靜,在冷靜的思度之後,自得一份心靜、心寬、心安。看那捲曲壓扁的茶葉,慢慢在水中舒展開了葉片,恢復在大自然中姣好的容顏。茶葉在瞬間,像沐浴了春風,綻出了自己的一二嫩芽,三五綠葉。在水中,啟動了生命原來的美麗。在清水中自在地浮沉飄動,成了水中無拘無束的精靈。清亮鮮綠的葉片透出一種近乎乳香的茶韻,茶色碧綠澄清,茶味醇和鮮靈,茶香清幽悠遠,面對綠瑩瑩的滿杯綠色,還有什麼理由不寧靜的呢?

人生如茶,茶似人生。閒暇之余,品茶時也不忘品人生。茶盞雖小,啟示不少。正在經受煩躁折磨、浮躁誘惑的人啊,且於安靜處所,品清茶一杯,試試!飲茶能使我們輕鬆、寧靜、自在、洗滌心中憂慮與塵垢,清除一下俗念,既可在香清味甘中自得其樂,也可共同分享,借一杯清茗互相作心靈溝通。