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葉榮枝︰飛向半人馬座

叶荣枝

葉榮枝,茶文化工作者、書畫家。現任香港茶道協會會長,世界茶聯合會常務理事長,浙江樹仁大學客座教授,多個茶文化會顧問。

從霍金教授最新的天文學計劃談起,以「納米飛行器」比喻茶對中國及世界鏈接中的角色,肯定中國茶文化是文化交流和傳播的主要平台,可以向世界貢獻中華文化體系中具有的價值成就。能讓地球村的文化具有更豐富多采的多樣性和適合各民族的廣泛性,亦是「一帶一路」的最重要環節。

 

飛向半人馬座

一、

霍金 Stephen Hawking教授自2016年4月12日開通了新浪微博以來,短短五天時間,他衹發佈了兩條微博就吸引了320多萬粉絲的關注。第一條是不疼不癢的問候語,第二條即是語不驚人死不休的霍金公佈的,堪稱是科幻和科學相結合的產物「突破攝星計劃」(Breakthrough Starshot)。其目標是從地球發射飛船,駛向距離太陽系4光年之外的半人馬座。這個「紙上談兵」的星際計劃,以目前人類飛行器的速度,需要3萬年的時間才能跨越太陽系到達半人馬座。(略引自三聯生活周刊)

霍金

霍金Stephen Hawking官方微博

大家不要以為我今天說錯了講題去談太空科學或科幻小說,這個堪稱史上最瘋狂的科學和浪漫的幻想結合的計劃,和我們今天的主題:茶文化和一帶一路,好像風馬牛不相及,但其實當中具有微妙的關係,可以擴充我們無限的想像空間,創造新的思維。

這個「攝星計劃」,除了科技和資金的難題以外,其中能否成功的最重要的三項關鍵是:第一,就是剛才談到的超高速飛行器,霍金教授的星際旅行計劃的焦點是製造一艘可以每分鐘可以速達光速20%的納米飛行器nanocraft,這樣到離太陽系四光年的飛行的時間,就會縮短到十年以內。這一個飛行器成功與否,是整個計劃的關鍵,是人類能否飛躍到達半人馬座的先決因素。

第二項難題就是飛行器的能源供應問題,以保證飛行器可以正常的運作和飛行,他的構想是在飛行器上加上一塊電子光帆(Light Sail),接受從地球發出的激光光束,這些能量可能要耗掉地球上近百個發電站所產生的能量,而且光束的力度要非常準確,否則過強的光能會把飛行船燒毀;更難的是國與國之間的互信,因為這些發射光束的列陣,可以輕易摧毁地球附近太空上的任何衛星發射站,這在外交軍事層面上是非常難處理的問題,需要各國同心協力無私的合作。

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圖自霍金微博

第三、當飛行船離開地球愈來愈遠的時候,期間的通訊方式是一個非常重要的難題,飛行器不但需要接受地球的信息,接受操作的指令,而且要不斷更新及傳回新的資訊,這些帶著數據的微弱信號超越數光年的距離,中間的聯絡和溝通絕對不能斷線,其困難可想而知。

二、

中國近代的歷史經歷了前所未有的起伏,在清代乾隆皇初年,中國的國民生產值大概佔世界總生產值的三分之一,但近百年中國走過衰弱、懷疑、改革、破壞、尋覓到現在開始崛起,可謂波瀾浩蕩,步履蹣跚、一步一腳印的走過來,今天的處境得來不易。中國歷史如此,文化亦復如此,茶文化更復如是。

機遇和困難永遠是同樣的多:當今世界,充滿權謀、暗鬥、戰爭、仇恨、自私、不公、飢荒、霸權……中國要和平崛起,與周邊夥伴國家乃至全世界各國實現開放,包容,互利,共贏的局面,艱難重重,難度堪比要跨越四光年。

然而,幸運的是,我們其實已經擁有一艘「納米飛行器」—- 茶。

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當我們談論到中國的偉大發明時,人們都會說「四大發明」,絲綢,瓷器等諸如此類,說到一帶一路亦是理解為陸上絲綢之路和海上絲綢聯系帶,或者加上瓷器。但是,其實中國迄今爲止,最偉大的發明是「茶」;至今在其他各項發明中在世界已不顯優勢的時候,茶更是足以令我們自豪的國飲,為世界文明作出貢獻;因此,一帶一路亦可說是「絲茶之路」。

之所以把茶放在諸多偉大發明之首,是因爲茶一直廣泛而深刻地影響著世界,無可取代。沒有茶,就沒有美國。從波士頓傾茶事件到美國獨立戰爭到立國, 這一切都是始於茶。沒有茶貿易的推動,就沒有十九世紀的「日不落」大英帝國,甚至沒有今天我來自的地方—香港。

當你走在印度的街頭,看見手脚麻利的賣茶人,舞動著閃亮的銅茶壺,傾茶入杯的時候,你會享受生活平凡的樂趣;當你坐在日本的禪院,婆娑的樹影掩映著生機盎然的青苔,翠色的抹茶面上晶瑩的泡沫,靜靜的在黑黝的陶碗中殞破,你可了解生命循環不息的禪機;你不能不慨嘆,這片柔弱而神奇的樹葉,征服了世界。

茶是疲累生活裏的撫慰,茶是沉悶生活裏的詩篇,茶是優雅生活的旋律,茶是奢爛生活中的清涼帖,茶是苟且生活中的希望燭光。就像在黑暗天空上點點星光的盼望中,茶是一帶一路的一艘大船,茶是「突破攝星計劃」裏的「納米飛行器」!

叶荣枝

三、

如果說茶與其相關的文化是「納米飛行器」,那麼茶葉的商貿和外交的推展就是飛行器的能源和動力。歷史上的一帶一路本身就是商貿旅人走出來的道路,一代接一代的為了生活而付出巨大的努力、汗水、甚至乎生命,他們具有浪漫的想像力,感到遙遠的呼喚;他們有超凡的冒險精神和勇氣,開拓出未知世界的通道;他們有過人的意志和精力,把貨物從一方經過無盡的艱辛和驚險運到陌生的國土,從而促進兩地經濟的繁榮和外交的友好。

今天中國是世界的產茶大國,也是茶葉消費的大國,現在大家對中國茶葉的信心好像感到一些動搖,但我的一位在大吉嶺的茶葉專家朋友告訴我,中國茶葉的工藝依然是處於世界領先的地位,並非其他國家可以追及,但是由於種種的原因,中國茶葉的出口逐年下跌,中國的茶企也沒有多大的積極性去開發茶葉的外貿,這是一種十分的令人失望和擔憂的現象。據說,在英國維多利亞女皇的時代,祇要在信件寫上「坦洋」兩個字,甚至乎不用寫上中國,郵件也會順利的送到收信人的手裡,今天大家可能還不知道坦洋究在那裡,可見當年茶的貿易是如何興盛,可以把國的距離縮短到猶如鄰舍。

當前中國的崛起在外交上引起極多的阻力,當然其中部分是人為的原因,也是國與國之間角力的結果,要解決這種困局,政治和軍事上的磋商和較勁當然少不了,但是,謀求經貿上的互利和外交的共贏是最好的方法,茶葉貿易的額分雖然不大,但在不同的國際友好的接觸中,經常都可以見到茶葉的身影,可見茶葉的商貿外交的作用是不可忽視,顯然在一帶一路的政策中,茶葉具有非常重要的戰略意義。現時國內的茶界業者太著重國內的內銷市場,做成各種的抬哄炒作,渠道混亂,標準模糊,衛生玩忽,眼光短視,忽略了立體思維的宏觀和長遠的目標,也不能好好的配合一帶一路的思維和機遇,為世界商品交流和民間商貿得到良性的互動發展,各方面的有關業者必須下更大的工夫去改善和對前景產生警惕。

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葉榮枝及許嘉璐院長

四、

今天是互聯網和大數據的時代,電子信息的廣泛轉遞,資料庫的迅速膨脹,資信的交流量和速度是人類前所未遇的,危與機是永遠並存的孿生兄弟,這不但改變了人類的思考方法,指向即時和實效,也帶來人類自我迷失的危機,不自覺的隨著大時代潮流的旋渦團轉,知識面的拓闊,未必可以同步的增長人類的智慧,特別是人際關係的疏離和互信的危機,這也是今天愈來愈多矛盾和猜疑的原因,這不但存在於人與人之間、機關與機關之間和國與國之間,中間的距離和嚴峻非常遙闊,困難並不比「納米飛行器」碰到的少。

中國茶文化不光只是數據或資料庫,而是具有深厚的思想內涵,和生活智慧的實證體驗,它不但具有悠久的歷史,而且經得起考驗而久盛不衰,同時又擁有吸引廣泛受眾的魅力和親和力。茶飲又特具神奇的保健功能,特別是科技進步和城市化生活帶來的環境污染、電波幅射、營養失衡、精神緊張、 感情乖疏等毛病,有減除的療效。它在中國歷史的演化過程中又代表了一種高雅生活的美學,和文人精神的清逸境界,進而蘊涵了中國潛沉的深厚哲學,體現儒、釋、道三家的精神,這些思想在現今時代各具對人生思考的指導價值,直指「和」之東方大概念。

世界已進入地球村,作為地球村的一分子並非要放棄自己的文化特色,祇是單向的接受普世的文化,而在於我們可以向世界貢獻每個文化體系中具有價值的成就,令地球村的文化具有更豐富多采的多樣性和適合各民族的廣泛性,這亦是一帶一路的最重要環節,可以肯定的說中國茶文化,必定是文化交流和傳播的主要平台,和具有深層意義的一頁篇章。

我謹祝願中國茶和其蘊藉,承載著中國的人文和我們的民族精神,讓茶重塑中國在世界的地位,為世界文明作出更大貢獻!帶著我們的夢想,穿越茫茫宇宙,消滅種種隔閡,飛向半人馬座!