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許院長在第三屆「茶文化高峰論壇」上的即興演講

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許院長在第三屆「茶文化高峰論壇」上的即興演講 5月6日,第三屆「茶文化高峰論壇」在浙江寧波舉行。中國文化院院長許嘉璐雖專門為論壇撰寫了《茶文化三題》論文,但在現場發表了精彩的即興演講。 

現將演講的部分內容摘錄如下:

德國哲學家烏爾裡奇貝克提出:「當今社會正處於第二次全球化的時代,最終目標是實現世界主義。」

第一次全球化是從十八世紀中葉工業革命到冷戰結束,其特徵是物質征服了精神,對物欲和利潤的追求征服了人類的信仰和千百年來所遵循的道德準則;

第二次全球化的特徵將是物質與精神的高度結合。

第一次全球化奉行的原則是弱肉強食,零和遊戲;第二次全球化奉行的原則是合作共贏,和諧相處;舊的全球化一定要有一個中心,文明是由中心向四周的單向傳播,而新的全球化應該是平等的雙向互動式傳播。

占世界人口五分之一的中華民族面對這樣一個巨大變遷的時代,應該扮演什麼角色?

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中華民族給世界的貢獻可 以分為三類。

第一類是中國人的勞動力。三十年改革開放,我們給世界提供了大量的質優價廉的產品,提高了很多國家的生活水準。但從另外一方面看,我們也一直受壟斷資本的盤剝,作為一個十四億人口的大國,永遠供應勞 動力,我們的命運就永遠不在自己手裡,我們就永遠強不起來。
因此,歷史的必然要求和我們的主觀努力正在把貢獻推進到第二層,把中國人的知識和技術貢獻給世界。我們已經把具有自主智慧財產權的高鐵、航空航太、重型機械等技術推廣出去,但是由於歷史的原因,我們至今能夠提 供給世界的知識技術還微乎其微,還和我們這樣一個文明古國非常不相稱。中國人應該立志創新,從經濟發展模式到具體技術,乃至人文社會科學和哲學的知識,都需要創新。
第三類貢獻,也是最高級的貢獻,就是能夠改變全球命運的智慧,亦即我們經過幾千年考驗的、至今仍活躍在十四億人生活和心靈中的中華文化。智慧是抽象的,它必須通過攜裹著中華民族文化和智慧的具體事物,讓大家理解和接受。茶就是這樣一種承載著中華文化的事物。中華民族所獨有的茶文化,正是我們應該奉獻給世界的。在進行茶文化傳播的時候無須標語口號,無須引經設論。對方用眼、口、鼻、舌、身就能夠感受到我們所提倡的物質與精神高度結合的狀態,更容易接受我們合作共贏,和諧相處的規則,以及平等相助的人生態度。當今世界上很多國 家已經開始對中國茶文化感興趣。對茶文化的探索,實際上是在為不久的將來可能出現的中華民族智慧在全世界的大範圍傳播做準備。

中國文化院之所以提倡「一體兩翼」,意義就在此。

茶文化研究的第一件事 ,是對茶文化的分類。茶文化可分為三類:

一、

茶自身所固有的品性

二、

人賦予茶的文化內涵

三、

社會圍繞茶創造的衍生文化

不管如何分類,總之要把茶文化系統化,條理化,方能在宣傳中有說服力。

茶文化研究的第二件事 ,是茶文化在茶產業發展過程中的定位。茶雖出自民間,受到貴族階層的重視後,從物質和文化兩方面都得到提升,再返回民間,如此循環往復,經過普及-提高-再普及-再提高的過程,不斷向上發展。掌握了這一文化發展規律,可以指導我們今天對茶文化定位的思考。針對不同的層次應該有不同的文化定位,但是無論高、中、低,所有的茶葉從摘、曬、焙、炒,乃至儲存都應該盡可能做到精緻。針對外國受眾,從零開始培養飲茶習慣,更需要文化的引導,讓外國人體會到茶區別於咖 啡等飲料所獨有的文化魅力。

茶文化研究的第三件事 ,就是茶文化的責任,也是茶人的責任。這裡面有對中華民族的責任,更有對世界的責任。這就要談到茶文化與「一帶一路」的關係。「一帶一 路」所覆蓋的三分之二的地區都是前殖民地半殖民地國家,也就是現在的新興國家,他們的經濟和文化都非常落 後,對中華文化知之甚少,建設「一帶一路」恰好是向他們介紹中國茶、茶文化以及中國文化的機遇。「一帶一 路」的本質是什麼?這是一個改變世界二百多年固定下來 的人吃人的世界秩序的重大戰略舉措。中國人絕不小氣, 絕不是讓自己發大財而讓別國百姓生活在死亡線上。面對 各種污蔑,我們無須爭辯,通過種種生動活潑的方式喝 茶,與當地百姓交心,交朋友,介紹我們的文化,這是 「一帶一路」。相信「一帶一路」建成之時,就是超級大 國向全世界發號施令失靈之時,就是人類看到和平的曙光 更為燦爛之時。