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Doctor’s Notes

Dr. DANG Yi: Health Tips of Prof. XIE Zhiwei

畢業於北京中醫藥大學中醫系,獲醫學碩士學位。後考入中國協和醫科大學,獲博士學位。從事中醫養生康復、營養食療教學與研究30餘年。曾任北京中醫藥大學教授、英國Middlesex大學客座教授、韓國高麗大學客座教授。主編30餘部教科書和參考書,發表40餘篇論文,並曾赴美國、斯洛文尼亞、瑞典、挪威、荷蘭、新加坡、韓國、臺灣等國家和地區講學。

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Dr. DANG Yi: Consulting Traditional Chinese Regimen with 100-year-old HU Xiuying

我拜訪一些德高望重、養生有道的學者,虛心向他們請教「養生之道」。其中一位是中文大學胡秀英教授(1908-2012,享年104歲)。香港中文大學生物系的胡秀英教授是位名人,她之所以著名,除了在植物研究、白手起家建立中文大學植物標本室這些事業上的成功之外,還有一個重要的原因:她是一位百歲老人。

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